【 Ａ Ｉ セミナー 】 時代を先取りしてみませんせんか？　  【 小説 】　板前維新Ⅲ『BRUSH UP』  【 店舗営業 】　ご予約制にて承っております  【 予約状況 】　予約の際に便利！現在の予約状況が解ります  【 テイクアウト＆デリバリー 】　配達にも応じます　 ご覧になってください！
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	◆【 割烹 逆瀬川 川上 】 メールマガジン ◆       ━【テーマ】━━ 黒潮大蛇行 ━━━━━━━━━━━━ ▼″ 　負の影響！━━━━ このメルマガで『黒潮大蛇行』をテーマに挙げるのは３度目となります。 それくらい、この現象が魚介類に与える影響が多いという事ですね。 今週は、終息に向かっていると言われる＜黒潮大蛇行＞について考えます！ ▼″　おさらい・・・━━━ 日本列島を取り巻く海流の中で、もっとも大きな存在である「黒潮」が大きく蛇行する現象の事です。 具体的には、鹿児島・高知・和歌山・静岡・千葉・福島、これらの沖を流れるのが黒潮です。 それが、８年前から蛇行し始め、和歌山から千葉までは、日本近海を通らず、遥か南方へのルートを取っていました。 ▼″　何と言っても『かつお』！━━━ 鰹（かつお）は、黒潮に乗って旅をしています。フィリピン沖を出発し、春に鹿児島沖を通過（初がつお）し、 秋に福島沖でUターン（戻りがつお）する習性を持っています。 ところが、大蛇行する黒潮に従って・・・ 続きを読む ▶▶ .
	.. . .. ■ 店長／マスター .   .  プロフィール 名　前 　川上 修　 （かわかみ おさむ） 誕　生 　昭和40年（1965年）　6月4日生 血液型 　Ａ型 出生地 　兵庫県尼崎市 通　称 　板さん ・ 修ちゃん ・ てっぱん　・・・など 趣　味 　お酒 ・ ゴルフ ・ ドライブ　　  お勉強   コチラで学ばせて頂いてます▼  ビジネス 　合同会社 D-CLARiTY ▼ （ ２足のわらじを履いています ） 経　歴 １９８４ （１８） 　尼崎市立産業高校商業科卒業 １９８４ （１９） 　左京区　「京料理 下鴨茶寮」 １９８６ （２１） 　新宿区　「懐石 喜多見」　（茶道会館） １９８９ （２４） 　名古屋　「日本料理 吉祥」 １９９０ （２５） 　名古屋　「えび料理 海老亭」 １９９１ （２６） 　西京区　「懐石 むら竹」 １９９２ （２７） 　西宮市　「寿司 おゝづ」 １９９３ （２７） 　宝塚市　「割烹寿司 逆瀬川 川上」 開業 ２００４ （３９） 　宝塚市　「割烹 逆瀬川 川上」　１階へ移転 . . ■ 智子 （ビール女１号） ・ 女将 プロフィール 血液型 　Ｏ型 出生地 　兵庫県宝塚市 趣　味 　ビール 特　技 　ビールを呑み続ける　→　寝る 勤　続 　22年 . ■ のりちゃん （ビール女２号） プロフィール 血液型 　Ｏ型 出生地 　兵庫県伊丹市 趣　味 　ビール 特　技 　ボケ　→　呑む　→　気を失う 勤　続 　18年
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