兵庫県宝塚市にある割烹店。すっぽん料理のご案内! .
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すっぽんは、ゲテモノ料理ですか?
喰わず嫌いという方が多いようですが・・・

美味しい純日本料理なんだけどなぁ。


では、スッポン君の実力を紹介いたしましょう。

● 【 まる鍋 】 (スッポンの事を「まる」と呼びます)
  見た目の抵抗感とは逆に、獣臭さは無く上品な味わい
  骨離れのよい肉質は、スッポンならでは。

● 【 レバー刺身 】
  牛レバーを超える美味はコレ!

● 【 生き血 】
  全くの無味無臭。 意外と女性が好んで飲まれます。

● 【 まる雑炊 】
  これっ! この雑炊を食べるためにスッポン料理は存在する。


栄養価が高く、蛋白質、脂質が少なくカロリーは低い。
ビタミンA、ビタミンB1が多い。
こんな、食の優等生。 それがスッポン君だ!



   



 割烹 逆瀬川 川上
 TEL. 0797-74-0178
 〒665-0022 兵庫県宝塚市野上 1-1-3


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