すっぽんは、ゲテモノ料理ですか? 喰わず嫌いという方が多いようですが・・・ 美味しい純日本料理なんだけどなぁ。 では、スッポン君の実力を紹介いたしましょう。 ● 【 まる鍋 】 (スッポンの事を「まる」と呼びます) 見た目の抵抗感とは逆に、獣臭さは無く上品な味わい 骨離れのよい肉質は、スッポンならでは。 ● 【 レバー刺身 】 牛レバーを超える美味はコレ! ● 【 生き血 】 全くの無味無臭。 意外と女性が好んで飲まれます。 ● 【 まる雑炊 】 これっ! この雑炊を食べるためにスッポン料理は存在する。 栄養価が高く、蛋白質、脂質が少なくカロリーは低い。 ビタミンA、ビタミンB1が多い。 こんな、食の優等生。 それがスッポン君だ! |
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